Bierherstellung Tirol Österreich

Mit Mythen und Malz in der Schlossbrauerei in Tirol.
Die einzigartige Schlossbrauerei umgibt eine faszinierende Geschichte vom Bau des Schlosses Starkenberg in der Tiroler Gemeinde Tarrenz im Jahr 1309, bis hin zur Produktion des heimischen Tiroler Bieres. In den alten Mauern der Schlossbrauerei in Tirol lebt der Bier-Mythos. Hier erfahren wir alles zum Thema Bierbrauen, entdecken das erste Bierbad der Welt und dürfen den Rittersaal bestaunen. Denn das alles präsentiert sich uns auf einer Schaufläche von mehr als 4000 m2 in der einzigartigen Schlossbrauerei in Tirol. Malz, Gerste und frisches Quellwasser bildet die Grundlage für die Entstehung der prickelnden Erfrischung. Den Anfang nimmt die Führung im Sudhaus. Über das Panoramazimmer, das Maschinenhaus und den Schießschartengang geht es von hier aus zum ehemaligen Ballsaal. Hier sind heute unter anderem Möbel, Besteck und Haushaltsartikel der einstigen Pension Schloss Starkenberg ausgestellt. Den hauseigenen Rittersaal können die Besucher nicht nur bestaunen, sondern auch mieten. Im Rittersaal können sich die Besucher für einen Tag wie ein Ritter fühlen, den gibt es samt Rittertafel, mittelalterlichem Ambiente und Bierverkostung auch für private Feste zu mieten. Vom Rittersaal geht es weiter in die Füllerei, wo der Bottleinspektor jede Flasche genauestens auf Sauberkeit prüft. 120 Fässer und zahlreiche Flaschen werden hier pro Stunde in der Tiroler Schlossbrauerei abgefüllt, etikettiert und verpackt.

Die Brauerei bezieht sein Wasser aus 14 eigenen Quellen oberhalb des Starkenberger Sees. Eine davon befindet sich sogar im Schloss, hier plätschert das Wasser mitten durch einen Raum und bietet jedem Besucher eine Erfrischung und einen Durstlöscher ohne Hopfen und Malz. Mit dem Gutschein für eine Führung in der Schlossbrauerei verschenken Sie ein Stückchen Bier-Mythos.

Das hätte auch den Rittern geschmeckt.
Das prickelnd schmackhafte Bier – ein erfrischender Durstlöscher und eine perfekte Ergänzung zu herzhaften Speisen. In der Schlossbrauerei finden Sie ein Schlarraffenland für Genussspechte. Nicht nur mit dem frisch gezapften Bier werden in der Schlossbrauerei Ihre Gaumen verwöhnt, auch mit den leckeren deftigen und herzhaften Gerichten, die in der Schloss-Stube serviert werden. Also genießen Sie wie ein Ritter und lassen Sie sich wie ein König verwöhnen in der Schlossbrauerei Starkenberg in Tirol.